Pengaruh Pemberian Jus Tomat (Lycopersicum Esculentum) terhadap Penurunan Tekanan Darah pada Penderita Hipertensi di Desa Cinta Makmur Kabupaten Aceh Tenggara

Osama Rohima; Dina Andriani Br Karo

Penulis

Osama Rohima Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Nurul Hasanah Kutacane Penulis
Dina Andriani Br Karo Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Nurul Hasanah Kutacane Penulis

Kata Kunci:

Tekanan Darah, Jus Tomat (Lycopersicum Esculentum), Penderita Hipertensi

Abstrak

Hipertensi merupakan kondisi kronis yang ditandai dengan peningkatan tekanan darah sistolik >140 mmHg dan diastolik >90 mmHg yang jika tidak ditangani dapat menyebabkan komplikasi serius pada jantung, ginjal, otak, dan mata. Salah satu alternatif penanganan nonfarmakologis adalah terapi komplementer seperti pemberian jus tomat (Lycopersicum esculentum), yang diketahui mengandung likopen dan kalium tinggi yang bermanfaat menurunkan tekanan darah. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian jus tomat terhadap penurunan tekanan darah pada penderita hipertensi di Desa Cinta Makmur, Kecamatan Babul Makmur, Kabupaten Aceh Tenggara Tahun 2024. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan rancangan pra-eksperimen dan metode total sampling terhadap 18 responden hipertensi tanpa komplikasi dan tidak sedang mengonsumsi obat antihipertensi. Data dikumpulkan melalui kuesioner dan profil kesehatan responden. Hasil uji statistik menggunakan paired test menunjukkan terdapat perbedaan signifikan tekanan darah sebelum dan sesudah intervensi dengan rata-rata penurunan 14,44 mmHg, SD 5,113, dan nilai p = 0,000 (p < 0,05). Simpulan dari penelitian ini adalah pemberian jus tomat berpengaruh signifikan dalam menurunkan tekanan darah pada penderita hipertensi. Disarankan agar masyarakat mempertimbangkan terapi tradisional seperti jus tomat sebagai alternatif alami yang minim efek samping.

Unduhan

Data unduhan tidak tersedia.

Referensi

Andriani, D., et al. (2023). Pengaruh jus tomat (Lycopersicum esculentum) terhadap tekanan darah pada penderita hipertensi. MAHESA: Malahayati Health Student Journal, 3(1), 214–224.

Andriani, D., et al. (2023). Pengaruh pemberian jus wortel (Daucus carota L) terhadap tekanan darah pada penderita hipertensi. MAHESA: Malahayati Health Student Journal, 3(1), 225–233.

Dinas Kesehatan Provinsi Aceh. (2018). Profil kesehatan provinsi Aceh. Aceh: Dinas Kesehatan Provinsi Aceh.

Hervina. (2023). Pengaruh kombinasi pemberian jus tomat (Lycopersicon esculentum) dengan murottal Al-Qur’an terhadap tekanan darah pada petani sayuran pengguna pestisida di Kecamatan Tombolo Pao Kabupaten Gowa (Skripsi). Universitas Islam Negeri Alauddin, Makassar.

Hidayah. (2018). Pengaruh jus tomat terhadap penurunan tekanan darah pada penderita hipertensi lansia (Skripsi). Poltekkes Kemenkes, Malang.

Hidayat. (2019). Metode penelitian keperawatan dan teknik analisa data. Jakarta: PT Salemba Medika.

Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. (2020). Waspadai komplikasi akibat hipertensi. Jakarta: Kementerian Kesehatan RI.

Mahardika, M. P., & Wardani, T. S. (2021). Farmakoterapi kardiovaskular dan renal. Yogyakarta: Pustaka Baru Press.

Nursalam. (2020). Metodologi penelitian ilmu keperawatan (P. P. Lestari, Ed.; Edisi ke-5). Jakarta: PT Salemba Medika.

Riskesdas. (2018). Laporan hasil Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas): Angka kejadian hipertensi di Indonesia tahun 2018. Jakarta: Riset Kesehatan Dasar.

Sa’ada, M. R. (2022). Efektivitas pemberian jus tomat dan jus wortel terhadap penurunan tekanan darah pada lansia penderita hipertensi di Desa Madigundo Kecamatan Takeran (Skripsi). STIKes Bhakti Husada Mulia, Madiun.

Santoso, et al. (2021). Bunga rampai hipertensi pada kasus kardiovaskular. Yogyakarta: ANDI (Anggota IKAPI).

Septimar, Z. M., et al. (2020). Pengaruh pemberian jus tomat terhadap penurunan tekanan darah pada penderita hipertensi di Tangerang: A literature review. Jurnal Menara Medika, 2(2), 66–73.

Sugiyono. (2019). Metode penelitian kuantitatif, kualitatif, dan R&D. Bandung: Alfabeta.

Susanty, S., et al. (2022). Analisis bibliometrik penelitian pengobatan herbal penderita hipertensi di Indonesia menggunakan VOS-Viewer. Jurnal Keperawatan Silampari, 5(2), 764–771. https://doi.org/10.31539/jks.v5i2.3448

Thalia, E. (2018). Efektivitas pemberian terapi jus tomat dan tomat rebus terhadap perubahan tekanan darah pada penderita hipertensi di Desa Temenggungan, Kec. Karas, Kab. Magetan (Skripsi). STIKes Bhakti Husada Mulia, Madiun.